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마담캣의 소소한 이야기 잡화점
안녕하세요~! 오늘은 날씨도 꾸물꾸물 흐리고 비도 살짝살짝 내리는 날씨라 국물요리가 땡기더라구요. 그래서 검색해보다 사직동에 대독장이라고 김치찌개 한메뉴만하는 가게가 있길래 가봤어요. 들어보니 체인점이라고하더라구요. 김치찌개랑 밥나오고 계란후라이 셀프로 무한리필 6500원 저렴한것 같아요. 이렇게 버너랑 후라이팬준비되어있고요. 계란후라이는 셀프로! ㅋㅋ 나름 재미있어요. 두부 두조각이라니......ㅠ 한사람당 한조각인가요ㅋㅋㅋ 밥은 밥솥에 저렇게 나와요 귀리밥이라는데;; 자랑은 아니지만 저는 쌀은 진짜 비싸고 맛있는것만 먹는데 여기밥은 퍼석하고 질고 좀 별로네요. 반찬은 콩나물이랑 미역줄기뿐입니다 간은 전체적으로 싱거워요. 찌개도 살짝 심심한 느낌 근데 미원인지 계란도 그렇고 느끼합니다. 맛이 없진않은데..
안녕하세요. ^^외국에 살면 역시 제일 먹고싶은게김치찌개예요.김치 맨날 사먹고 담글줄도 모르던 제가 프랑스에서 너무 먹고싶어서 김치를 담궈먹었을 정돕니다...암튼 그래서 김치찌개를 한 번 해먹으면엄청 아껴먹었어요, 너무 아까워서T.T한국와서 김치 팍팍 넣고 해먹의너무 행복합니다. 오늘의 요리는 "김치찌개" 입니다. *-재료-*김치, 두부, 양파, 고추, 대파한우감치미(없으면 빼도되요.)돼지고기나 참치(저는 이날 참치사용)소금, 후추, 설탕냄비는 되도록 전골냄비가 좋아요. 1. 냄비에 김치랑 물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다. 김치는 되도록 썰지말고 통으로 넣으세요. 길게 쭉죽 찢어먹어야 맛있어요. 30분쯤 끓이면 보글보글 김치도 익어가요. 2. 물이 다 졸았을테니 더 넣어주고요. 물에 감치미 1/2 티스푼..